Jeruk kaya akanmo
limonoid yang sudah terbukti mampu mencegah penyakit kanker kulit, paru-paru, payudara, lambung, dan usus besar.
Demi menurunkan risiko
penyakit batu ginjal, cobalah minum jus jeruk setiap hari secara rutin.
Namun jangan berlebihan, karena gula yang pecah ketika jeruk diolah menjadi jus mampu membuat gigi cepat berlubang.
Menurut penelitian
dari Jepang, makan jeruk - khususnya
-
Menurunkan risiko kanker hati
jeruk mandarin - mampu menurunkan
risiko kanker hati. Hal ini diduga karena kandungan vitamin A dalam buah
jeruk yang dikenal dengan nama
carotenoid.
Meskipun mengandung banyak air, jeruk ternyata juga kaya serat yang membantu tubuh menurunkan
kolesterol.
Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam
buah jeruk berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap seimbang.
Sehingga makan jeruk juga mampu mencegah penyakit
kardiak aritmia (detak
jantung tidak teratur).
Karena kaya akan vitamin C,
makan jeruk bisa melindungi sel dari serangan
radikal bebas. Sehingga
berbagai macam penyakit mampu ditangkal oleh buah ini.
Penelitian membuktikan kalau kadar polyphenol dalam buah jeruk mampu melawan
infeksi virus yang menyerang tubuh.
Serat dalam buah jeruk bukan cuma ampuh menurunkan kolesterol, tetapi juga mengatasi
sembelit dan masalah susah buang air besar.
Komponen
carotenoid pada buah
jeruk yang diubah menjadi vitamin A bersifat seperti wortel. Jika
dikonsumsi, kesehatan mata akan tetap terjaga.
Ada flavonoid yang terkandung dalam buah jeruk. Fungsinya adalah
mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.
Beta-carotene pada buah jeruk
adalah
antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan. Selain itu,
senyawa tersebut juga melindungi kulit dari tanda penuaan.
Menetralkan keasaman tubuh
Meskipun jeruk
bersifat asam sebelum dikonsumsi, ternyata buah yang satu ini punya
khasiat
menyeimbangkan kadar keasaman dalam tubuh.
Keistimewaan buah jeruk adalah kadar
glikemik indeks yang hanya berjumlah 40. Jumlah tersebut tergolong rendah,
sehingga jeruk termasuk sumber karbohidrat sehat yang tak akan
meningkatkan berat badan atau kadar gula darah.